Zangola
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MASSAGGIATRICE – ZANGOLA – SALATRICE – tipo K
Tumbler mixer
Macchina sottovuoto adatta per massaggiare e salare carni, quali: prosciutti da cuocere, carni bianche, coppe, pancette, ecc. Inoltre è possibile utilizzarla grazie agli accessori inclusi per la miscelazione di spezie e/o droghe Apparecchiatura elettrica di comando con regolazione elettronica della velocità e impostazione tempi ciclo di lavoro. PLC per gestione programmi. Con un solo pannello di comando.
Zangola K 605 interamente costruita in acciaio inox AISI 304.
Vuoto pulsato, ribaltamento automatico; PLC programmabile, Touch Screen.
Modelli Zangola:
K 405 capacità 250 kg
K 605 capacità 350 kg
K 805 capacità. 600 kg
K. 1005 capacità 800 kg
Sistema di lavorazione prodotto:
N. 3 barre interne per il rotolamento del prodotto.
Possibilità di inversione del senso di rotazione.
Peso: 360 kg
Dimensioni →
Lunghezza
0
mm
Larghezza
0
mm
Altezza
0
mm
Caratteristiche costruttive:
- Costruita interamente in Acciaio inox AISI 304
- Parti a contatto con il prodotto: Acciaio inox AISI 304
- Capacità vasca/tamburo: 605 litri
- Capacità massima di carico: 350 kg
- Capacità minima consigliata: 80 kg
