Sminuzzatrice industriale
Il cuore del macchinario è un potente rotore in acciaio inox equipaggiato con speciali coltoti smontabili in acciaio temprato. Questa configurazione assicura un’incisione netta e efficace, riducendo il blocco congelato in scaglie uniformi senza danneggiare la struttura o le proprietà organolettiche del prodotto.
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Sminuzzatrici industriali modelli KF120 e KF120c
La soluzione robusta, versatile e sicura per i tuoi blocchi congelati.
La gamma KF120 è progettata specificamente per ridefinire gli standard di riduzione in scaglie. Grazie alla straordinaria flessibilità nei processi, queste macchine lavorano con assoluta precisione e continuità blocchi congelati di carne, burro, grasso, polpa di frutta, cioccolato e altre materie prime alimentari.
Disponible nella versione semiautomatica standard (KF120) o nella variante con spinta pneumatica assistita (KF120C)
PERCHÉ SCEGLIERE LA GAMMA KF120: I PUNTI DI FORZA.
- Taglio perfetto, sminuzzatore efficiente ed uniforme per processi produttivi continui. Massima resa.
- Ingegneria Heavy duty in acciaio inox.
- Sistemi di alimentazione avanzati.
- Sicurezza totale, protezioni integrate e igiene certificata.
- Robustezza senza compromessi, struttura in acciao inox progettata per durare a lungo nel tempo.
Peso: 390 kg
Dimensioni →
La geometria dei dischi in acciaio inox e il posizionamento dei robusti coltelli a ponte sono ottimizzati per aggredire in modo sistematico la materia prima congelata, assicurando uno sminuzzamento progressivo a riducendo al minimo l’attrito termico.
INGEGNERIA DI PROCESSO INDUSTRIALE.
Il layout compatto su robusto telaio tubolare e l’ergonomia strutturale della gamma KF120 sono sviluppati per un inserimento fluido nelle linee di produzione esistenti, minimizzando gli spazi di ingombro e garantendo stabilità assoluta durante i cicli gravosi.
FINITURA E CARPENTERIA INDUSTRIALE.
Dettaglio del brand Novatec intagliato direttamente sulla scocca in acciaio inox con satinatura superficiale antigraffio. L’assenza di spigoli vivi e la precisione dei tagli testimoniano l’elevato standard costruttivo, eliminando i punti di accumulo batterico e facilitando le procedure di sanificazione.
